دولومیت برای اولین بار توسط زمین شناس فرانسوی به نام دولومید در سال 1791 تعریف گردید ، که در مورد کوه های دولومیتی منطقه تیرول جنوبی به کار برد و از آن پس به این کانی نام دولومیت اطلاق شد .
دولومیت کربنات کلسیم و منیزیم است که مخلوطی از کلسیت و منیزیت و با فرمول شیمیایی CaMg(Co3) 2می باشد .
دولومیت ها براساس میزان درصد Mgo و همچنین ناخالصی های موجود در سنگ دولومیت دارای کاربردهای متفاوتی در صنایع متالورژی ، تهیه آجر نسوز دولومیتی و یا استفاده در صنایع شیشه سازی و سرامیک و غیره دارند .
همچنین شرکت آذرسپید سپاهان با داشتن یکی از بهترین معادن منطقه در 22 کیلومتری کارخانه پخت آینده شرکت را از جهت کلسیناسیون تضمین نموده است .
