يتم الحصول على الجير المكلس عن طريق تسخين الحجر الجيري عند درجة حرارة من 1000 إلى 1200 درجة مئوية. في خبز الجير الصناعي ، يتم استخدام الأفران الدوارة أو العمودية.
الحد الأدنى لعمر التخزين للحجر الجيري في الأفران هو 2.5 إلى 3 ساعات ، لذا فكلما زاد طول الفرن ، كانت جودة الجير المنتج (الجير المكلس) أفضل.
كما تم وضع شركة Azarspide Sepahan ، التي تمتلك أفرانًا مثل الفرن بقطر 3 أمتار وطول 55 مترًا مع سخان مسبق 26 مترًا ، في فئة أفضل الشركات من حيث إنتاج الجير عالي الجودة والجير المكلس. .
